Tårtor utan bakning - de bästa recepten och smarta patenten!

Tårta utan bakning på kex? Eller kanske kakor? Kolla in några idéer på enkla och goda kakor som du kan göra från ugnen.

/crastanddust.pl

Recept på enkla tunnbröd utan bakning kommer väl till pass i en mängd olika situationer: när gästerna är på väg att stå utanför dörren, när ugnen vägrar att lyda oss, och slutligen när det är så varmt, som om ugnen är allt runt om. . Vissa desserter är väldigt enkla och snabba att tillaga. Andra kräver antingen mer tid att förbereda eller tid att härda. Här är de godaste recepten på kakor utan bakning!

Hur lagar man en kaka utan att baka på en kex? 

Kakor är en utmärkt bas för efterrätter utan bakning. De vackraste vyerna är kakor gjorda av mustiga, vanilj- och kakaokex. Blandningen till kakan kan vara av olika smaker: vanilj, choklad, fondant eller halva. En svårighet att förbereda denna efterrätt är tiden - själva massan görs i ungefär en kvart och allt smörjs i högst 10 minuter. Dessa kakor kräver dock flera timmar i kylen för att kakorna ska mjukna och ta lite av massans smak.

Jag har ett recept på en kaka utan bakning som jag anpassar efter omständigheterna och resurserna i mitt skafferi. Du kan göra minst 4 olika kakor av den – med vanilj, choklad, fondantkräm eller halva. För att förbereda vanilj, fondant och halva grädde behöver vi pudding med vanilj eller gräddsmak. Chokladmassa tillagas bäst av chokladpudding. Lägg till krämer, beroende på smak, halva, choklad, fudge, eller tillsätt ingenting om du vill göra en tårta med vaniljkräm. Om du inte gillar mycket söta desserter, föreslår jag att du bryta upp sötman i krämer med sylt - halva passar bra till hallon, choklad med plommon och fudge med vinbär. En burk sylt med en volym på 200 ml är mer än tillräckligt.

Tårta utan bakning på kex - recept 

Ingredienser:

• 500 g kakor
• 600 ml mjölk
• 1 / 3 glas socker
• Två paket utvald pudding
• 200 g smör
• 200 g tillskott: halva, mörk choklad eller fudge.
• 100 ml grädde 36%
• 100 g mörk choklad, delad i bitar
• Valfritt: burk sylt

För att förbereda sockerkakor behöver vi 500 g kakor och en form som mäter cirka 24 cm x 24 cm Täck formen med plastfilm och lägg kakorna i den så att den bildar botten.

Koka upp 500 ml mjölk med socker i en kastrull. Häll resterande 100 ml i en mugg och lös upp två förpackningar vanilj- eller chokladpudding i den. Häll blandningen i en kastrull och låt puddingen koka upp under konstant omrörning. Täck med folie så att den nuddar toppen av puddingen (så att fårskinnet inte sticker ut). Låt det svalna.

Vispa smöret med en mixer tills det blir fluffigt. Tillsätt 1 msk kyld pudding, 1 msk krossad halva/smält choklad/fondant och blanda. Vi sprider kakorna i form av ett tunt lager sylt, om du använder, täck 1/3 av grädden. Täck med kakor, smörj med sylt, häll över med grädde. Upprepa tills ingredienserna tar slut.

Ringla den färdiga kakan med chokladglasyr. Enklast är att koka upp 100 ml 36 % grädde i en kastrull och hälla över 100 g mörk choklad bruten i bitar. Blanda choklad och grädde tills en homogen massa bildas, som sedan hälls på degen.

Vi dekorerar vår no-bake-tårta med hackad choklad, nötter, frystorkade hallon, krossad halva, eller lämnar den bara med fyllningen. Vi lägger i kylen i flera timmar.

Hur lagar man en kaka utan att baka på en kex? 

Enkel tiramisu på kakor - recept

Ingredienser:

• Paket med långa kex
• 1 kopp espresso
• 200 ml grädde 36%
• 5 matskedar strösocker
• 1 paket öl mascarpone

Långa kakor är den perfekta ingrediensen för kakor utan bakning. En av de mest populära är tiramisu. Jag erkänner att av alla alternativ för tiramisu gillar jag det enklaste, utan alkohol och ägg. Köp bara ett paket Ladyfingers-kakor. Lägg dem på botten av en rektangulär panna eller bryt i bitar, strö över starkt kaffe (du kan espresso, eller så kan du bara instant). I en mixer, vispa 200 ml 36% grädde till ett starkt skum, tillsätt 5 matskedar strösocker och 1 förpackning mascarponeost. Vi sprider osten på kakorna, arrangerar nästa lager kakor, blötlägger den och smörjer den med grädde. Strö kakao ovanpå innan servering.

Ett bra alternativ för tiramisu är tiramisu med lemon curd och beziques. Blötlägg kakorna i starkt te med citron. Tillsätt 3 msk lemon curd till vispad grädde och mascarpone. Toppen av tiramisu strös inte med kakao, utan med hackade maränger. Om du lägger till färska hallon (lägg det bara ovanpå grädden) får du en av de bästa desserterna.

Hur gör man brownies utan att baka? 

Du kan föreställa dig många kakor utan bakning, allt från kall cheesecake till. Det är dock svårt att föreställa sig brownies utan att baka. Tårtan han bjuder på är väldigt choklad. Du kan lägga till nötter, färska hallon, kokos, granatäpplekärnor, kanderade frukter. Allt vi kan tänka oss. Receptet är också extremt enkelt.

Enkelt recept för brownie utan bakning

Ingredienser:

• 140 g kakaokex
• 70 ml smält smör
• 300 g mörk choklad
• 300 ml grädde 36%

Smula 140g kakaokex. Häll i 70 ml smält smör och blanda det i en mixer till ett pulver. Om du inte har en mixer, använd en kavel eller glasflaska för att krossa kakorna till damm, kombinera dem i en skål med smält smör och blanda.

Lägg den resulterande massan på botten av en löstagbar form eller form för tarteletter. Bryt 300 g mörk choklad i bitar och lägg i en skål där vi kan blanda den. Häll chokladen med 300 ml kokande 36% grädde och blanda tills en homogen massa bildas.

Nu har vi två alternativ. Tillsätt tillsatser till massan och häll i en tallrik. Vi får pralinliknande brownies. Alternativ två: kyl chokladmassan och vispa den sedan med en mixer i en minut tills en fluffig massa bildas, som vi applicerar på kakorna. Om vi ​​vill få en magnifik chokladkaka, lägg massan på kakorna och dekorera ovanpå.

Hur gör man banankaka utan att baka? 

Vi förknippar banankaka med en fuktig, doftande bit med en ton av kanel och en generös portion söt grädde. En sådan paj i frånvaro av en ugn kan göras i en panna. Det här är inte en väldigt enkel procedur – du behöver ha en non-stick panna, tålamod och förmågan att vända stora portioner deg mitt under gräddningen/stekningen. Effekten är dock lysande. Hur lagar man en klassisk banankaka i en panna?

Banankaka utan bakning - recept

Ingredienser:

• 2 banan
• 2 ägg
• XNUMX / XNUMX kopp mjölk
• XNUMX/XNUMX kopp smör
• 2 koppar mjöl
• 1 matsked kanel
• ¾ tesked bakpulver
• ½ tesked bakpulver
• Nypa salt

Vi behöver en panna med en diameter på cirka 23-25 ​​cm. Koka 2 små, mycket mogna bananer i en skål tills massa bildas. Tillsätt 2 ägg, 1/4 kopp mjölk, 1/4 kopp smör. I en skål, blanda ihop 2 dl mjöl, 1 msk kanel, 3/4 tsk bakpulver, 1/2 tsk bakpulver och en nypa salt. Tillsätt mjöl till banan och co. Blanda noggrant.

Häll allt i pannan. Vi sätter på låg värme, täcker med ett lock och steker, täckt, i 20 minuter. Efter denna tid hittar vi pannan. Vi tar en stor tallrik, täcker pannan med den så att botten av plattan kan ses. Vänd plåten hårt så att degen ligger på plåten. Kakan får inte gräddas ovanpå. Flytta därför försiktigt över degen med den orestade sidan till pannan och stek i ytterligare 7 minuter. Det kan visa sig att kakan är gräddad – kolla med en pinne. Då kan vi servera dem direkt.

Banofey utan bakning - recept

Ingredienser:

• 140 g kakor
• 70 ml smält smör
• ¾ burkar kola
• 3 banan
• 150 ml grädde 36%
• 2 matskedar av pulveriserat socker
• Choklad till dekoration

Ett annat bra recept för paj utan bakning är banoffee. Detta är väldigt lätt att göra. Smula 140 g lätta kex. Häll i 70 ml smält smör och blanda det i en mixer till ett pulver. Om du inte har en mixer, använd en kavel eller glasflaska för att krossa kakorna till damm, kombinera dem i en skål med smält smör och blanda. Lägg den resulterande massan på botten av en löstagbar form eller form för tarteletter. Smörj botten av formen med kärnmjölk (3/4 burkar per kaka). Toppa kolan med skivade bananer (ca 3, beroende på storlek). Med en mixer, vispa 150 ml 36% grädde med 2 matskedar strösocker. Bred vispad grädde över bananerna. Ställ in i kylen en kort stund. Vi serverar den med eller utan chokladdekorationer. Uppmärksamhet! Banoffee är beroendeframkallande. De kan också göras i koppar genom att helt enkelt krossa kakorna och garnera dem med vispad grädde blandat med kola och bananer.

Hur gör man en gelékaka utan att baka? 

Gelékaka ser spektakulär ut, även om det inte är en tårta. Det räcker att hälla gelé i skålen i lager av olika färger (vi förbereder dem enligt instruktionerna på förpackningen, men tillsätt hälften så mycket vatten som det står i receptet) och vänta med nästa fyllning tills den föregående hårdnar. Lägg sedan skålen i varmt vatten så att geléen smälter runt kanterna, och med en säker rörelse överför allt till en tallrik. En sådan gelédessert ser vacker ut och barn gillar den. Den kan serveras med vispgrädde och låtsas att det är en fullfjädrad tårta.

Den enklaste kall cheesecake utan bakning - recept

Ingredienser:

• 4 förpackningar gelé (flerfärgad)
• 800 g vaniljost
• 400 ml vatten

Du kan också göra en klassisk kall gelécheesecake. I fyra separata kärl, förbered gelé 4 färger, tillsätt återigen hälften så mycket vatten som anges i receptet. Vi kyler ner det. Skär geléen i färgglada tärningar.

Förbered 800 g vaniljost (eller blanda ostmassa ur en hink med strösocker så gott du kan). Jag kokar upp 400 ml vatten i en kastrull, tillsätter 2 ljusa geléer, tar kastrullen från värmen och fortsätter att röra om geléerna tills gelatinet löser sig. Ställ åt sidan en stund för att svalna.

Klä under denna tid en 24 cm springform eller ugnsform med bakplåtspapper eller matfilm. Kombinera ostmassa med kyld gelé (gelé ska vara kall). Häll lite i formen, tillsätt gelé, fyll den med massa igen och tillsätt flerfärgad gelé igen. Vi gör detta tills vi använder alla ingredienser. Vi lägger den i kylen i flera timmar, och helst på natten.

Och vilka är dina favoritpatent utan bakning av kakor? Låt mig veta i kommentarerna. Du kan hitta fler recept på AvtoTachki Pasje i avsnittet Kulinariska.

Foto i text - källa: