MTB-destination: 5 måste-se-rutter på Mazamet i hjärtat av Black Mountain

Mazamet, ville «coeur de la montagne noire», elle vit en étroite osmose avec la ville Aussillon qui la borde sur sa plus grande longueur. Avec toutes les bourgades logées dans les creux des montagnes environnantes le bassin compte 25 000 âmes.

I denna dal möter tre floder med mycket olika vägar:

• Thoré som rinner vid foten av Montagne Noire tar sin källa i Hérault på 800 m höjd, men så fort den lämnar, förloras en del av detta vatten som borde göra en lång resa mot Atlanten i kalksten för att återuppstå. i Jaur som rinner mot Medelhavet.
• Arn som flyter på Anglès-platån från en höjd av 1000m i Hérault i form av en ström lägger sig genom att fylla Saint Peyres-reservoaren och rinner sedan i raviner till dalen.
• Arnette som flyter i en urholkning av Montagne Noire från 1000 meter över havet, tar sin källa i Aude vid foten av Pic de Nore. Den ser att dess flödeshastighet varierar från en enkel bäck till mer än 40m3/s eftersom västvindarna, laddade med fukten som samlas över havet, kommer att orsaka skyfall.

Det är Arnette som, genom att korsa tätorten, till stor del bidragit till den industriella utvecklingen av staden baserad på avskaffning av fårskinn från 1850 till 1980; vägen som följer dess bädd bär namnet "fabriksväg" som i dag nästan alla har försvunnit.

Mazamet är en oas av lugn och om du älskar naturen, kom och njut av mer än 2300 XNUMX soltimmar om året.

För en genomsnittlig höjd av 250m är Mazamet omgiven av terräng med mycket varierande profiler. Montagne Noire i söder med en genomsnittlig höjd på 1000m med sluttningar för att skrämma ner specialister, Anglès-platån, i norr, mer rundad med en genomsnittlig höjd på 700m och Causse de Labruguière, platt och kalksten, 300m över havet. Dessa tre formationer genomkorsas av många bäckar som ger mountainbikevägarna sin stora variation, spår i kastanjeskogar, nedsänkta stigar i kanterna och enkelspår saknas inte och kan väljas för sina horisontella eller kaotiska, branta eller panoramavägar, raka eller snett.

För dina besök, gå till dess turistbyrå

Des activités sont proposées toute l’année : Randonnée, plaisirs d’eau, sports et loisirs et des animations comme le théâtre des expositions des spectacles et tant d’autres.

MTB-rutter får inte missa

Vårt urval av de vackraste mountainbikelederna i området. Var noga med att se till att de är lämpliga för din nivå.

Artigues fontän

Sur un versant au soleil vous monter sur le plateau d’Anglès en suivant des monotraces dans les haies utiles aux agriculteurs et vous allez découvrir une nature à l’ancienne, petits champs, petites fermes et petits bosquets mais d’une grande beauté, pour finir la descente se fait dans, et à coté, des gorges de l’Arn avec ses centrales hydrauliques et leurs grandes canalisations d’alimentations. Cette sortie aurait pu s’appeler «Tour de la commune du Pont de l’Arn», elle vous met en contact avec toutes les formes de terrains et l’évolution annuelle de la nature vous donne l’impression d’une première à chaque sortie.

Åsikter

Medan du stannar mindre än 5 km fågelvägen från din utgångspunkt, kommer du att resa den norra sluttningen av Montagne Noire och njuta av mycket vacker utsikt över dalen. Men när du är i den här backen blir skillnaderna i höjd och backar snabbt viktiga. Den här utflykten var en av mina träningsutflykter under lång tid, idag råkar jag gå till en av dessa synpunkter för att se staden live och för att göra time-lapses på molnens passage och molnens rörelse. över slätten.

Servies Cup vattenfall

Petit village situé sur un promontoire au-dessus du Rieutort qui fait une chute de 90m avant de rejoindre l’Orbiel et retrouver l’Aude à Carcassonne. Pour y aller obligation de passer par dessus la montagne Noire qui ne laisse que peu de passages sous l’altitude 900m. La beauté du site vous fera croiser des peintres et beaucoup de marcheurs. Cette sortie à l’avantage de nous faire changer de climat, du versant sud on peut apercevoir les Pyrénées et vous traverserez un grand champ d’éoliennes, preuve que ces sommets sont parcourus par de forts vents d’ouest et le fameux vent d’Autan.

Roc de Peyremeaux och glasbruk i Peyremoutou

Cette formation granitique de 45m de haut juchée à 1000m d’altitude est visible depuis toute la vallée, pour y accéder j’ai choisi une voie au profil montant le plus uniforme possible et pour rentrer la voie Nord de la Montagne Noire, très ombragée elle vous garde au frais en été. Très belle sortie, je ne la pratique jamais seul, car c’est une partie de France que l’on pourrait traiter de désert, car sur 30km vous ne coupez aucune route et êtes à 10km de toute habitation.

Mountainbike skratt

Mazamet ligger i det sista vecket av Massif Central före de första kullarna som skapades av Pyrenéernas födelse. På grund av sin höjd fungerar Montagne Noire som vattenreserv för ett stort område. Pierre Paul Riquet förstod detta och när han planerade skapade Canal du Midi flera reservoarer som kommer att mata den. Denna vandring tar dig längs 7 dammar, alla av olika design och 3 är kopplade till Canal du Midi av "Rigole". Vid ankomsten har du möjlighet att koppla av genom att gå runt sjön Saint Ferréol till fots och bada där på sommaren. Jag skapade den här banan, som ensam inte är en slinga, en dag när alla icke-mountainbikers i klubben ville träffas vid kanten av en sjö, det var en av de mest minnesvärda dagarna i klubben för dem, men också för alla mountainbikecyklister som ofta tar med det i sitt utflyktsprojekt.

Att se eller göra absolut

Några platser att se måste du se om du har tid.

Mazamet gångbro

Himalayas gångbro som förbinder byn Hautpoul med ruinerna av Saint Sauveur (N 43 ° 28,7 E 2 ° 22,53). Vid den södra avfarten från Mazamet, riktning Pic de Nore, har du parkeringen varifrån en brant sluttande stig leder dig till ruinerna av Saint Sauveur. Det råder ingen brist på sensationer och utsikten över Mazamet från Hautpoul är ett måste. Glöm inte att åka till La Maison du Bois et du Jouet som ligger nedanför på Route des Usines.

Pic de Nore

Alltid vid den södra avfarten från Mazamet, 25 km från staden, kommer du att klättra till 1210m (N 43 ° 25,45 E 2 ° 27,8) för att se en stor del av södra Frankrike: Tarn, Hérault, Aude och alla Pyrenéerna. Gå dit vid soluppgången och du kommer att se dess reflektion över havet.Det är fortfarande en av Frankrikes punkter där du den 14 juli räknar mer än 10 fyrverkerier inklusive Carcassonne, under dagen är slottet synligt med kikare.

Sidobre

Au nord de Mazamet, 37km en passant par Castres puis Lacrouzette vous atteindrez un lieu ou le granit affleure et prend les formes les plus variées. Le Sidobre (N 43° 39,1 E 2° 22,6).

För att se granitmuseet där du kommer att beundra den mest solida av våra ambassadörer som finns över hela världen: graniten från Sidobre. Besök detta museografiska utrymme som låter dig lära dig mer om denna "moder" rock. Upptäck granitens arbete, från igår till idag, från dess utvinning till bearbetningsverkstäderna.

Att smaka i omgivningen

Huvudrätter

• Melsat och bougnette, två specialiteter gjorda på ägg, bröd och fläsk, den första tillagas i kokande vatten och den andra stekt.
• Påskleversallad, rädisasallad, hårdkokta ägg, vitlök och torkad fläsklever.

läge

• Frésinat, en bergsgryta från Tarn som består av fläsk (krage), vitlök, persilja, lök och potatis.
• Porcini-svamparna från Montagne Noire, i en panna eller i en omelett.
• Cassoulet, en emblematisk specialitet från sydväst, gryta med vita bönor som puttades länge och serveras med gås- eller ankconfitering.

Boucherie Charcuterie Mouret Patrick, 26, avenue Maréchal Foch i Mazamet

Десерты

• Pumpet eller poumpeten, en ganska platt rektangulär kaka gjord på smördeg, söt, smaksatt med citron och bergamott. Tidigare gjord på ister eller gåsfett, numera ersatt av smör. Receptet här.

• Krustaden: en traditionell efterrätt från sydväst, är en rund, krispig och karamelliserad smördegstårta. Den finns i flera versioner: äpplen, katrinplommon, vindruvor och fikon. Receptet här.

• Och delikatesserna som finns på Chocolaterie Castagne, Résidence Hôtel de ville.

hölje