Mjölk modifierad och specialiserad för barn med matallergier eller laktosintolerans

Komjölksproteiner är bland de vanligaste matallergenerna. Detta är ett allvarligt problem för bebisar som får mjölkersättning eftersom mjölkersättningen är gjord av ko- eller getmjölk. Laktosintolerans hos spädbarn är helt annorlunda än en födoämnesallergi mot mjölk (kallad proteindiates) och kräver en annan behandling. För barn med båda typerna av tillstånd finns det specialmjölksersättning som vanligtvis kallas "specialiserade" mjölkersättningar.

 dr n. odla. Maria Kaspshak

Uppmärksamhet! Denna text är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte en ersättning för medicinsk rådgivning! I varje fall av sjukdomskänsla hos ett barn är det nödvändigt att konsultera en läkare som kommer att undersöka patienten och rekommendera lämplig behandling.

Innan allergier - hypoallergen mjölk för att förhindra proteinfläckar

Tendensen till allergi kan vara ärftlig, så om det finns allergier i familjen till ett nyfött barn är risken att barnet också är allergiskt stor. Om minst en av föräldrarna eller syskonen till barnet var allergisk mot mjölkproteiner, då - om mamman inte kan amma - är det värt att överväga att ge barnet den så kallade hypoallergena mjölken, märkt med symbolen HA. Denna mjölk är för friska barn som ännu inte har allergier och används för att minska sannolikheten för att utveckla allergier. Proteinet i HA-mjölk är lätt hydrolyserat och därför är dess allergiframkallande egenskaper något reducerade, men inte helt eliminerade. Om ditt barn har mjölkproteinallergi, enligt läkaren, måste du byta till speciella recept för spädbarn med proteinbrist.

Är getmjölk lämplig för allergiker?

Nej. Getmjölksformler innehåller proteiner som är så lika komjölksproteiner att nästan alltid bebisar med komjölksallergi också är allergiska mot getmjölk. Det är värt att fråga din läkare om friska barn kan välja getmjölksersättning istället för mjölk HA för att minska risken för komjölksproteinallergi. Men även i det här fallet bör du inte fatta ett sådant beslut på egen hand. Bebisar med en redan diagnostiserad allergi (proteindefekt), om de inte dricker modersmjölk, bör få specialpreparat utformade speciellt för dem.

Proteinbrist under amning

För ett barn med allergi är det bäst om mamman ammar, eftersom modersmjölken inte orsakar allergier. Vissa mammor upplever dock att deras ammade barn utvecklar allergisymptom - utslag, kolik, buksmärtor med mera. Det kan hända att vissa komponenter i moderns kost kommer in i hennes mjölk och orsakar allergier hos barn. Det är bäst att kontrollera vilken mat mamman åt, varefter barnet började må dåligt, och utesluta dessa livsmedel från kosten under amningsperioden. Mödrar till barn med känd allergi mot mjölkproteiner, ägg eller nötter bör undvika dessa livsmedel tills de är avvanda. Men om barnet inte har allergier är det inte nödvändigt att undvika dessa produkter "för säkerhets skull". En ammande mamma bör äta så varierad kost som möjligt och införa en eliminationsdiet endast när det är nödvändigt. För att få tillförlitliga råd bör du besöka en läkare som ställer rätt diagnos och förklarar om barnets besvär verkligen är relaterade till allergier eller om orsaken är en annan.

Mjölkersättning för barn med allergier

När läkaren fastställer att ditt barn är allergiskt mot mjölkproteiner bör du ge honom formler speciellt utformade för små allergier. För att avsevärt minska proteinernas allergenicitet utsätts de för förlängd hydrolys, det vill säga deras molekyler skärs i mycket små bitar som är så olik de ursprungliga proteinerna till formen att de inte känns igen av mikroorganismer. organismen som allergener. Hos 90 % av barn med allergi räcker det att ta dessa mediciner för att lindra symtomen och få barnet att må bättre. Höghydrolyserade proteinprodukter är i allmänhet laktosfria, men kontrollera informationen om den specifika produkten eller konsultera en läkare innan du ger dem till barn med laktoskontraindikation. Det finns olika modifieringar av sådana läkemedel - till exempel innehållande tillskott av probiotika eller MCT-fetter.

Elementär kost baserad på fria aminosyror

Ibland händer det att ett spädbarn har en så stark födoämnesallergi att även hydrolyserade proteiner i stor utsträckning orsakar symtom på sjukdomen. Ibland är man allergisk mot olika proteiner eller andra näringsämnen, vilket kan bero på matsmältnings- och absorptionsstörningar. Då behöver den lilla organismen förses med mat som den nästan inte behöver smälta, utan man kan direkt tillgodogöra sig färdiga näringsämnen. Dessa läkemedel kallas produkter för fria aminosyra (AAF - Amino Acid Formula) eller "elemental dieter". Namnet kommer från det faktum att aminosyror är de grundläggande byggstenarna i proteiner. Normalt smälts proteiner, d.v.s. bryts ner till fria aminosyror, och endast dessa aminosyror tas upp i blodet. Elementära kostpreparat gör att du kan kringgå processen med proteinnedbrytning. Tack vare detta äter barnets kropp lättsmält och icke-allergen mat. Sådana preparat innehåller vanligtvis inte heller laktos, bara glukossirap, eventuellt stärkelse eller maltodextrin. Dessa högspecialiserade blandningar kan endast administreras under medicinsk övervakning.

Mjölkfria preparat baserade på sojaprotein

För barn som är allergiska mot mjölkproteiner, men inte allergiska mot soja eller andra proteiner, finns mjölkersättning baserade på sojaprotein. De kan vara märkta med symbolen SL (lat. sine lac, mjölkfri) och oftast även laktosfri. Om de är receptbelagda finns det en återbetalning, men i avsaknad av återbetalning är en sådan blandning mycket billigare än ett hydrolysat eller en elementär diet.

Med laktosintolerans hos ett barn - galaktosemi och laktasbrist

Laktos är ett mycket viktigt näringsämne för ditt barns utveckling. Det bör inte undvikas i onödan, men det finns tillfällen då det måste elimineras från ett barns kost. Laktos (från latinets lac - mjölk) - ett kolhydrat som finns i mjölk - en disackarid, vars molekyler består av rester av glukos och galaktos (från det grekiska ordet gala - mjölk). För att kroppen ska ta upp dessa kolhydrater måste laktosmolekylen smältas, d.v.s. delas upp i glukos och galaktos - bara de tas upp i blodet i tunntarmen. Enzymet laktas används för att smälta laktos, som finns hos unga däggdjur, inklusive spädbarn. Hos djur och vissa människor minskar aktiviteten av detta enzym med åldern, eftersom vuxna djur i naturen inte har möjlighet att dricka mjölk. Laktosbrist hos spädbarn är dock mycket sällsynt och är en genetisk störning. När detta händer fermenteras den osmälta laktosen i tarmarna, vilket leder till gaser, diarré och allvarliga obehag. Ett sådant barn bör inte ammas eller matas med formel.

Den andra, absoluta kontraindikationen för att amma ett barn - även bröstmjölk - är en annan genetisk sjukdom som kallas galaktosemi. Detta mycket sällsynta tillstånd inträffar troligen en gång var 40-60:e födsel. Med galaktosemi kan laktos smältas och absorberas, men galaktosen som frigörs från den metaboliseras inte och ackumuleras i kroppen. Detta kan leda till allvarliga symtom: leversvikt, hämmad tillväxt, mental retardation och till och med död. Den enda räddningen för ett spädbarn är en generellt laktosfri diet. Ett barn med denna sjukdom kan endast ges specialiserade läkemedel, vars tillverkare hävdar att de är avsedda för barn som lider av galaktosemi. Personer med galaktosemi bör ständigt undvika laktos och galaktos under hela livet.

bibliografi

1. Näring för spädbarn och småbarn. Uppföranderegler inom kollektiv nutrition. Verk redigerat av Galina Weker och Marta Baransky, Warszawa, 2014, Institute of Mother and Child: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zykieta_niemowlat_www.pdf (Ått 9.10.2020/XNUMX/XNUMX oktober XNUMX G .)
2. Beskrivning av galaktosemi i Orphanet Rare Disease Database: https://www.orpha.net/data/patho/PL/Galaktozemiaklasyczna-PLplAbs11265.pdf (tillgänglig 9.10.2020/XNUMX/XNUMX)

Modersmjölk är det bästa sättet att mata bebisar. Modifierad mjölk kompletterar kosten för barn som av olika anledningar inte kan ammas.